主料羊排
輔料甘蔗姜 蒜香葉八角桂皮
調料鹽味精白糖醬油紅腐乳芝麻醬海鮮醬香油
做法
1將羊排剁成塊,不要放油,放入熱鍋中以中火干煸片刻至表皮發黃出油,加入薑片,沖適量熱水略煮撈出備用;
2鍋內點火倒油,下薑片蒜粒爆香,加少許香油,轉小火放入羊排,加海鮮醬芝麻醬紅腐乳炒勻,沖適量熱水燒開
3放入香葉八角桂皮等香料,加入玉米段,加醬油等各種調料調色增味,小火燜制40分鐘即可
主料羊排
輔料甘蔗姜 蒜香葉八角桂皮
調料鹽味精白糖醬油紅腐乳芝麻醬海鮮醬香油
做法
1將羊排剁成塊,不要放油,放入熱鍋中以中火干煸片刻至表皮發黃出油,加入薑片,沖適量熱水略煮撈出備用;
2鍋內點火倒油,下薑片蒜粒爆香,加少許香油,轉小火放入羊排,加海鮮醬芝麻醬紅腐乳炒勻,沖適量熱水燒開
3放入香葉八角桂皮等香料,加入玉米段,加醬油等各種調料調色增味,小火燜制40分鐘即可