材料
豬肝250克洋蔥100克紅辣椒20克
姜5克蒜10克泡紅辣椒10克鹽適量料酒1茶匙澱粉1湯匙油3湯匙肉湯或者水1.5湯匙醬油1茶匙糖1/2茶匙
做法
1將洋蔥切洗淨成細絲，紅辣椒去蒂去籽切成細絲，姜切成細絲，蒜切成蒜片，泡紅辣椒切細絲。
2豬肝切片用2茶匙的澱粉和醬油料酒拌勻醃製10分鐘，將1茶匙澱粉鹽糖肉湯攪拌均勻兌成芡汁待用。
3炒鍋燒熱，放入油，放入豬肝炒變色。
4放入泡紅辣椒姜絲蒜片一起炒出香味。
5加入洋蔥絲炒勻。
6倒入芡汁，炒勻即可出鍋。
火爆豬肝
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬肝250克、洋蔥100克（或者用青椒、玉蘭片等）、紅辣椒（或者紅尖椒）20克姜5克、蒜10克、泡紅辣椒10克、鹽適量、料酒1茶匙（5m）、澱粉1湯匙（15ml）、油3湯匙（45ml）、肉湯或者水1.5湯匙（25ml）、醬油1茶匙（5ml）...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁