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玉米排骨西紅柿湯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:豬前排500克(列排及其他部位的排骨都可以),粘玉米2根,西紅柿1個,姜2片、香蔥1根,鹽,雞精各適量,料酒15克。做法:1、豬前排洗淨,剁成段,焯水後撈出洗淨浮沫;玉米切成2cm的段,再對切成半圓形;西紅柿切花瓣狀...

玉米排骨西紅柿湯

原料

豬前排500克,粘玉米2根,西紅柿1個,姜2片香蔥1根,鹽,雞精各適量,料酒15克。

做法

1豬前排洗淨,剁成段,焯水後撈出洗淨浮沫;玉米切成2cm的段,再對切成半圓形;西紅柿切花瓣狀。

2砂鍋內燒水,水開後放入肋排和玉米,再開鍋時,調入料酒,蓋上鍋蓋,改小火燉。

31個半小時後,放入西紅柿,調入鹽雞精,蓋上蓋再燉半小時即可。

玉米排骨西紅柿湯

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