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香菜拌牛肚絲

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:牛肚(半成品) 香菜調料汁材料:蔥白、白芝麻、辣椒面、蒜末、生抽、香油、香醋、雞精、糖、鹽調料汁做法:將所有材料拌勻,燒熱油,澆上,混合後即可使用拌牛肚做法:1、牛肚入高壓鍋,放入大料、辣椒、...

香菜拌牛肚絲

材料牛肚    香菜

調料汁材料蔥白白芝麻辣椒面蒜末生抽香油香醋雞精糖鹽

調料汁做法將所有材料拌勻,燒熱油,澆上,混合後即可使用

拌牛肚做法

1牛肚入高壓鍋,放入大料辣椒桂皮香葉料酒和老抽

2加入適量的水,上汽後轉中小火20分鐘左右

3關火,燜至冷卻,取出切成細條

4加入香菜,倒上調料汁拌勻即可

香菜拌牛肚絲

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