原料五花肉豇豆菜乾紅辣椒大蒜蔥八角
做法
1豇豆菜乾提前用溫水泡發2小時，中間換水；
2花肉切麻將大塊，蔥姜蒜切片，發好的菜乾切寸段備用；
3熱鍋下冷油，油熱後，下入花肉中火煸炒；
4至花肉微黃，下入紅椒蔥姜八角煸出香味；
5烹入料酒生抽和老抽，炒至花肉上色；
6加沒過肉的開水，大火燒20分鐘；
7加入豇豆菜乾，中小火燜制1小時；
8起鍋前20分鐘添加適量鹽，出鍋時調入味精小蔥和香菜即可。
豇豆乾燒排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：五花肉、豇豆菜乾、紅辣椒、大蒜、蔥、八角做法：1、豇豆菜乾提前用溫水泡發2小時，中間換水；2、花肉切麻將大塊，蔥姜蒜切片，發好的菜乾切寸段備用；3、熱鍋下冷油，油熱後，下入花肉中火煸炒；4、至花肉微...
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