材料豬裡脊肉青椒2個木耳適量竹筍胡蘿蔔
配料蔥姜蒜各適量，鹽料酒少許以及生粉一小勺郫縣豆瓣醬
調味汁生抽醋糖鹽水澱粉
做法
1肉切絲，加少許鹽料酒和生粉醃製10分鐘；
2胡蘿蔔木耳青椒竹筍切絲
3蔥姜蒜切好備用；調好調味汁
4炒鍋裡把油燒熱，放入蔥姜蒜爆香後，加入肉絲滑炒，炒至肉絲變白後盛出
5炒鍋熱油，放入蒜瓣豆瓣醬，加胡蘿蔔絲翻炒一會，然後加入竹筍和木耳絲青椒絲繼續翻炒，加入之前炒好的肉絲
7裝調味汁的小碗裝點水，加進去，翻炒至醬汁濃稠並均勻裹在肉絲和配料上就可以了！
魚香肉絲的做法圖解
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬裡脊肉、青椒2個、木耳適量、竹筍、胡蘿蔔配料：蔥、姜、蒜各適量，鹽、料酒少許以及生粉一小勺、郫縣豆瓣醬調味汁：生抽、醋、糖、鹽、水、澱粉做法：1：肉切絲，加少許鹽、料酒和生粉醃製10分鐘；2：胡...
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