用料脊骨黃豆蔥鹽姜料酒醬油八角香葉味精各適量。
做法
1脊骨斬成塊，洗淨汆水，再用清水洗淨浮末。
2黃豆洗淨，泡上一小時。
3鍋至旺火上，放入脊骨黃豆精鹽蔥段薑片八角香葉料酒醬油，燒沸後改用小火燉至肉熟爛入味；入味精調味，盛在大碗內即成。
黃豆燉脊骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：脊骨、黃豆、蔥、鹽、姜、料酒、醬油、八角、香葉、味精各適量。做法：1、脊骨斬成塊，洗淨汆水，再用清水洗淨浮末。2、黃豆洗淨，泡上一小時。3、鍋至旺火上，放入脊骨、黃豆、精鹽、蔥段、薑片、八...
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