材料紫皮長茄2個 五花豬肉120克 新鮮青紅椒各1個 薑片3片
調味料日式味增1 大匙 砂糖1小匙 生抽1/2大匙 清水20ml
做法
1.將味增砂糖生抽清水在碗內調成漿狀備用。
2.鍋內燒油至160度，放入切成長段的茄子炸至軟身。
3.炸好的茄子，放涼後切成小塊狀。
4.炒鍋燒熱，放入切片五花肉及薑片。
5.用小火慢慢煸至肉片出油脂，並將煸出的油脂倒去1/2的量。
6.放入青紅椒片，翻炒至熟。
7.加入炸過的茄子，倒入過程1的調味料，再翻炒至入味即可。
茄燒肉片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：紫皮長茄2個 五花豬肉120克 新鮮青紅椒各1個 薑片3片 調味料：日式味增1 大匙 砂糖1小匙 生抽1/2大匙 清水20ml做法：1.將味增、砂糖、生抽、清水在碗內調成漿狀備用。2.鍋內燒油至160度，放入切...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁