材料羊肉紅蘿蔔香菜蔥姜蒜花椒鹽味精白胡椒粉枸杞
1羊肉放在熱水裡汆水，倒入少許白酒，煮到水的表面上浮起一層泡沫以後就撈起來，用清水沖數遍。
2紅蘿蔔切塊，姜拍碎，這樣薑汁能煲出來，即驅寒又好味。
3在沙煲內加入足量清水，除紅蘿蔔外，將所有材料放入。
4選擇了燉肉檔，燉開後，再放入紅蘿蔔。
5蓋上鍋蓋再燉2個小時。放入香菜鹽胡椒粉味精即可。
清燉羊肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：羊肉、紅蘿蔔、香菜、蔥、姜、蒜、花椒、鹽、味精、白胡椒粉、枸杞做法：1、羊肉放在熱水裡汆水，倒入少許白酒，煮到水的表面上浮起一層泡沫以後就撈起來，用清水沖數遍。2、紅蘿蔔切塊，姜拍碎，這樣姜...
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