5另起鍋放油燒至三成熱，下豆瓣醬蒜用小火炒約半分鐘出香味。
6加湯後，下羊排花椒八角。
7加蓋大火燒沸後改小火燒約一小時，下蘿蔔鹽。
8用大火燒沸後改中火燒。蘿蔔軟熟時改大火收濃湯汁，盛出撒上香菜碎即可上桌。
白蘿蔔燒羊排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：羊排骨、白蘿蔔、豆瓣醬、蒜、八角、花椒、白糖、香菜、鹽做法：1、蘿蔔切約兩厘米見方的塊，香菜切碎、蒜拍破。2、蘿蔔塊下沸水鍋中煮幾分鐘，撈出過涼水待用。3、羊排斬段飛水除血沫，撈出用熱水...
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