原料:
半成品牛仔骨四塊檸檬半粒可樂半罐
做法
1將牛仔骨自然溫度稍退凍至軟。
2檸檬炸出汁。
3檸檬汁，加可樂，加生粉2小勺，糖一大勺，加鹽一小勺，加醬油一小勺調勻。
4鍋中坐油見熱，將牛仔骨煎至兩面7分熟後起鍋。
5另起油鍋，將調好的可樂汁，倒入鍋中加熱至粘稠。
6將煎好的牛仔骨重新倒入，加熱至牛肉全熟即可，剪成小塊並裝盤。
7將剛搾汁後的檸檬皮用剪刀剪成細絲撒在牛仔骨上，即可。
提示
1如果沒有半成品的牛仔骨，可自行將牛仔骨醃製再烹調。
2剪成絲的檸檬一定要去掉裡面的白色內瓤，否則會澀。
3加熱可樂汁的時候，一定要不停的用鍋鏟花圈，如此才不會沾底。
4如不小心汁水偏粘稠，請酌量加可樂。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁