原料 豬蹄2只，芸豆100g
調味鹽雞精胡椒粉蔥薑花椒料酒
做法
1.芸豆加入適量的清水，泡發2小時以上。
2.豬蹄洗淨，放入加了料酒和蔥姜的水中焯1-2分鐘，焯水去除血水和浮沫，撈出備用。
3.燉鍋中加入適量的清水，加入泡好的芸豆，蔥薑花椒少許的料酒，燒開。
4.加入豬蹄小火慢燉至豬蹄和芸豆熟爛。大概2個小時。
5.出鍋前，加入適量的鹽，雞精，胡椒粉即可。
芸豆燉豬蹄
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料： 豬蹄2只，芸豆100g調味：鹽、雞精、胡椒粉、蔥姜、花椒、料酒做法：1.芸豆加入適量的清水，泡發2小時以上。2.豬蹄洗淨，放入加了料酒和蔥姜的水中焯1-2分鐘，焯水去除血水和浮沫，撈出備用。3.燉鍋中加入...
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