做法
1.將肋排用鹽松肉粉生粉雞蛋椒鹽粉碼均勻,醃製至少30分鐘;
2.鍋內放油,稍微多一點,將肋排煎至雙面金黃;
上述步驟同番茄排骨,就是調料多了一味椒鹽粉。
3.準備蒜蓉紅辣椒切小丁;
4.鍋內留少許油,將蒜蓉紅辣椒放入爆香,將肋排放入,翻炒幾下即可上碟。
做法
1.將肋排用鹽松肉粉生粉雞蛋椒鹽粉碼均勻,醃製至少30分鐘;
2.鍋內放油,稍微多一點,將肋排煎至雙面金黃;
上述步驟同番茄排骨,就是調料多了一味椒鹽粉。
3.準備蒜蓉紅辣椒切小丁;
4.鍋內留少許油,將蒜蓉紅辣椒放入爆香,將肋排放入,翻炒幾下即可上碟。