原料五花肉650克 玉米2根 鵪鶉蛋150克
調料
鹽1茶匙 糖1茶匙 白酒2湯匙 老抽2湯匙2個 桂皮1塊 香葉2片
做法
1 五花肉切成2x3cm左右的塊，玉米切成小塊。
2 鵪鶉蛋煮熟後剝皮，小火慢慢煎成黃金色取出。
3 鍋裡放少量的油小火把五花肉煸炒出油，加入薑片蔥段和調味料，加入開水超過肉表面2cm，大火燒開後轉中火，加入玉米和鵪鶉蛋加蓋中小火燒煮四十分鐘左右，等湯汁收干後出鍋。
虎皮蛋玉米紅燒肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：五花肉650克 玉米2根 鵪鶉蛋150克調料：鹽1茶匙（5克） 糖1茶匙（5克） 白酒2湯匙（30ml） 老抽2湯匙（30ml) 生抽2湯匙（30ml)薑片 蔥段 八角（大料）2個 桂皮1塊 香葉2片做法：1 五花肉切成2x3cm左右的塊，玉米切成小...
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