材料土豆一個，蒜薹一小把，雞腿一個
調料蠔油一大勺，鹽1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，干辣椒幾個，蒜幾粒
做法
1土豆洗淨去皮切薄片，蒜薹切段，雞腿切塊用少許鹽和胡椒粉醃製一下，蒜粒去皮切片
2鍋內燒熱油放蒜薹煸炒至表面發皺撈出
3放土豆片煎至表面泛黃盛出
4雞腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒
5把土豆片，蒜薹回鍋，加入蠔油，鹽，胡椒粉翻炒均勻
6轉入干鍋，加熱上桌即可！
干鍋土豆雞肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：土豆一個，蒜薹一小把，雞腿一個調料：蠔油一大勺，鹽1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，干辣椒幾個，蒜幾粒做法：1、土豆洗淨去皮切薄片，蒜薹切段，雞腿切塊用少許鹽和胡椒粉醃製一下，蒜粒去皮切片2、鍋內燒熱油放蒜薹煸...
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