材料西芹 干黃花 豬瘦肉
調料生抽，鹽，澱粉，姜，雞精，胡椒粉
做法
1。干黃花溫水泡發，洗淨，去老梗切斷。西芹洗淨切絲備用
2。豬瘦肉切絲，加少許生抽，鹽，澱粉抓勻。
3。把西芹焯水後撈出迅速放入涼水裡浸冷後，撈出瀝干水份。
4。熱鍋下油，下肉絲，炒至肉變色後撈出。
5。用余油，再次燒熱，放入姜絲煸炒，而後倒入黃花炒香，下瀝過水的西芹絲，加鹽調味。
6，下炒好的肉絲翻炒，加少許雞精，胡椒粉翻勻即可起鍋。
西芹黃花炒肉絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：西芹 干黃花 豬瘦肉調料：生抽，鹽，澱粉，姜，雞精，胡椒粉做法：1。干黃花溫水泡發，洗淨，去老梗切斷。西芹洗淨切絲備用2。豬瘦肉（我用的裡ji）切絲，加少許生抽，鹽，澱粉抓勻。3。把西芹焯水後撈出迅速放入涼水裡...
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