原料:雞半隻脆皮香酥炸雞料一包
做法
1把雞剁小塊，如果是雞翅也可以中間剁斷成小塊狀
2用少許鹽把雞塊拌勻，稍醃製半小時左右
3醃好的雞塊，再分別均勻地沾上炸雞粉，讓它被包裹住
4鍋放油，慢慢燒熱，用筷子插進去試一下，筷子周邊冒泡就差不多了，先小火把雞塊慢慢炸一會兒
5炸出香味的時候，可以先把雞塊撈起
6開大火把油燒滾，再度放入雞塊
7炸至金黃把雞撈起，放到吸油紙上濾油
脆皮炸雞塊
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料:雞半隻（亦可選任何部位）、脆皮香酥炸雞料一包做法：1、把雞剁小塊，如果是雞翅也可以中間剁斷成小塊狀2、用少許鹽把雞塊拌勻，稍醃製半小時左右3、醃好的雞塊，再分別均勻地沾上炸雞粉，讓它被包裹住4...
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