材料 土豆肉片麵筋青椒蔥姜蒜
做法
1土豆洗淨去皮切片備用；肉片中加入料酒醬油澱粉生薑片拌勻備用；麵筋切片，青椒和蔥姜蒜洗淨去皮切適當大小備用。
2鍋中放入適量油加熱至5成，放入醃製好的肉片炒散至變色盛出備用。
3鍋中放入適量油加熱爆香蔥姜蒜片，然後放入土豆片翻炒均勻，調入醬油上色，再加入麵筋片適量水和鹽，燉至土豆軟綿，再依次加入炒好的肉片青椒片和蠔油，翻炒入味即可出鍋裝盤。
土豆炒肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料： 土豆、肉片、麵筋、青椒、蔥姜蒜做法：1、土豆洗淨、去皮、切片備用；肉片中加入料酒、醬油、澱粉、生薑片拌勻備用；麵筋切片，青椒和蔥姜蒜洗淨去皮切適當大小備用。2、鍋中放入適量油加熱至5成，放...
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