原料
豬肝１００克，胡蘿蔔３０克，荷蘭豆５０克，澱粉1茶匙，油２湯匙
魚香汁
醬油２茶匙，醋２茶匙，白糖２茶匙，雞精3克，水澱粉２茶匙，鹽１/５茶匙，泡椒１０克
做法
１，豬肝洗淨後切片，泡水３０分鐘，加入澱粉攪拌好備用
２，胡蘿蔔洗淨後，切片
３，荷蘭豆洗淨後，切片
４，魚香汁做好後備用
５，鍋中油熱後，倒入豬肝
６，豬肝稍變色後，加入胡蘿蔔片
７，緊接著放入荷蘭豆
８，倒入魚香汁，翻炒均勻後，即可出鍋。
魚香肝尖
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料豬肝１００克，胡蘿蔔３０克，荷蘭豆５０克，澱粉1茶匙（５克），油２湯匙（３０ml）魚香汁醬油２茶匙（１０ml），醋２茶匙（１０ml），白糖２茶匙（１０克），雞精3克，水澱粉２茶匙（１０ml），鹽１/５茶匙（１克），泡椒１０克做法１，豬肝洗淨後切片，泡水３０分鐘，加入澱粉攪拌好備用２，胡蘿蔔洗淨後，切片３，荷蘭豆...
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