材料
五花肉鹹筍醬油冰糖蔥料酒
做法
1五花肉清洗乾淨，切成合適大小的塊；
2鍋裡燒水，水熱後將肉在鍋中略微燙一下變色酒可以撈出；
3鹹筍提前半天在水中浸泡，清洗乾淨後用手撕成小條；
4鍋裡放油，少放一些油，因為五花肉油也很厲害，再放多油太油膩沒法吃了。放入五花肉炒，噴料酒，再放入鹹筍，醬油和冰糖，加水，水量要沒過鍋中原料，大火燒沸後轉小火慢慢，煮到肉酥爛後大火收汁灑上蔥花開吃。
鹹筍五花肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：五花肉、鹹筍、醬油、冰糖、蔥、料酒做法：1、五花肉清洗乾淨，切成合適大小的塊；2、鍋裡燒水，水熱後將肉在鍋中略微燙一下變色酒可以撈出；3、鹹筍提前半天在水中浸泡，清洗乾淨後用手撕成小條；4、鍋裡...
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