用料
薏米仁排骨蓮藕干八角生薑料酒鹽。
做法
1薏米仁事先洗淨浸泡2-3小時；
2蓮藕乾洗淨浸泡過夜，切成小塊；
3水燒開，加入適量八角生薑料酒，放入排骨汆燙幾分鐘，撈出排骨洗淨血水；
4將薑片薏米仁蓮藕排骨放入慢燉鍋，一次加入蓋過所有材料的水，煲3小時以上，出鍋前加適量鹽調味即可。
提示
1薏米仁雖然營養豐富，但是便秘尿多懷孕的婦女嚴禁食用；
2蓮藕有紅蓮白蓮之分，一般紅蓮藕適合煲湯，味道軟糯香甜，海外購買不到鮮藕的朋友可以購買藕干代替，浸泡過夜以後煲湯，味道一樣不遜色；
3煲湯的肉類，最好放入開水裡，加適量八角生薑料酒汆去血水，減少肉腥味；
4慢燉鍋是非常方便的家用小電器，一次性加入足夠的水，調好時間，省卻了時時要人照看的煩惱，非常適合上班一族；
5一次性買的排骨肉類魚類太多，建議選用密封性能好安全可靠的保鮮盒，推薦如圖的樂扣美特樂保鮮盒，保存食物水分不蒸發不串味，適合冰箱冷凍冷藏微波使用，安全衛生,樂扣美特樂保鮮盒，完美的密封性保鮮性，能非常有效的防治冰箱冷凍「沙漠肉」的產生，也可以用來存放乾貨等，真的是主婦們的好幫手。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁