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蜜汁排骨

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料排骨450克,蒜10克,姜10克調料a生抽1湯匙(15ml),五香粉1茶匙(5克),白糖1湯匙(15克)料酒1湯匙(15ml)調料b蜂蜜2湯匙(30ml)做法1,蒜切成末,姜切成末,排骨洗淨後,放入碗中2,加入調料a攪拌好後,蓋上蓋,放冰箱冷藏一晚上3,將排骨放入烤盤中4,烤...

蜜汁排骨

原料排骨450克,蒜10克,姜10克調料a生抽1湯匙,五香粉1茶匙,白糖1湯匙料酒1湯匙調料b蜂蜜2湯匙(30ml)做法1,蒜切成末,姜切成末,排骨洗淨後,放入碗中

蜜汁排骨

2,加入調料a攪拌好後,蓋上蓋,放冰箱冷藏一晚上3,將排骨放入烤盤中4,烤箱230度預熱,第二層,烤10分鐘5,取出刷蜂蜜,再烤10分鐘取出,將排骨翻個,刷蜂蜜,再烤5-10分鐘即可。

小提示:1,排骨一定要醃一夜,這樣比較入味2,放入蒜和姜,會讓排骨有一種蒜和姜的香味3,放入適量的料酒可以去腥4,蜜汁最主要的是刷蜂蜜,顏色也是因為刷蜂蜜才會好看。

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