做法
1.五花肉切片，放入一個容器裡，放入薑片，蔥段，料酒一勺，老抽一勺蠔油也可，蜂蜜一勺，叉燒醬三勺，使所有的肉片浸泡在醬汁裡。
2.密封後放入冰箱冷藏1天，中途取出打開翻動一下，使入味均勻。
3.在烤盤內鋪一張錫紙，然後把肉放在烤網上沒有也可，在肉上刷一層蜂蜜。
4.將烤盤放入烤箱190烤20分鐘後取出翻面，刷一層醃製肉的醬汁。
5.再放入烤箱以190繼續烤15分鐘左右，中途再翻一次。
叉燒五花肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：五花肉 叉燒醬 料酒 老抽 蜂蜜 薑片 蔥段做法：1.五花肉切片，放入一個容器裡（我用的保鮮盒），放入薑片，蔥段，料酒一勺，老抽一勺(蠔油也可），蜂蜜一勺，叉燒醬三勺，使所有的肉片浸泡在醬汁裡。2.密封...
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