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香炒麻辣豬耳朵

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:做法:一、材料豬耳朵a:蒜、姜、干紅辣椒、花椒、白芝麻、蔥。b:鹽、糖、老抽、料酒。二、步驟1、豬耳朵清理乾淨後加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。煮好之後切成條,備用。蔥切段、姜蒜切片。2...

香炒麻辣豬耳朵

做法

一材料豬耳朵

a:蒜姜干紅辣椒花椒白芝麻蔥。

b:鹽糖老抽料酒。

二步驟

1豬耳朵清理乾淨後加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。

煮好之後切成條,備用。蔥切段姜蒜切片。

2 鍋裡放油,爆香蔥姜蒜花椒。

3 接著加入干辣椒爆香。

4 放切好的豬耳朵。

5 放醬油料酒白糖,拌炒上色。

6 炒至收汁,出鍋前放入白芝麻即可。

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