蘋果銀耳湯
材料蘋果半個, 白果適量, 銀耳 1小朵,枸杞適量,冰糖適量
做法
1 銀耳用溫發泡發,洗淨後去蒂掰成小朵。白果去殼去皮備用。
2 蘋果洗淨切小塊,泡在淡鹽水裡防止氧化。銀耳和白果放入砂鍋裡,添加清水。大火煮開後轉小火熬2小時左右。
3 熬至銀耳軟爛,加入蘋果和冰糖,繼續熬15分鐘即可。
蘋果銀耳湯
材料蘋果半個, 白果適量, 銀耳 1小朵,枸杞適量,冰糖適量
做法
1 銀耳用溫發泡發,洗淨後去蒂掰成小朵。白果去殼去皮備用。
2 蘋果洗淨切小塊,泡在淡鹽水裡防止氧化。銀耳和白果放入砂鍋裡,添加清水。大火煮開後轉小火熬2小時左右。
3 熬至銀耳軟爛,加入蘋果和冰糖,繼續熬15分鐘即可。