2檸檬
科學家發現檸檬揮發油能夠殺滅某些病毒和細菌,這大概就是為什麼熱檸檬飲料可以治療感冒和流感的原因。此外它還有發汗作用,所以可以用來退燒。
檸檬汁還是一種良好的漱口劑,對於咽喉口腔中的有害微生物有殺滅作用;在對酸性環境敏感的病毒預防上,有著獨特的療效。所以,檸檬汁集殺病菌滅病毒和補充維生素C於一體,對於強化機體的抗病能力極為有益。
3獼猴桃
餐後獼猴桃,病毒逃光光
獼猴桃每百克食用部分中維生素C的含量高達300mg,為柑橘的5~10倍,蘋果的20~80倍。獼猴桃果實中還含有人體必需的多種氨基酸及抗癌物質,具有保護心臟增強體質的功能。果實中的有機鹼能中和人體內多餘的有機酸,能平衡酸鹼度,減輕疲勞和恢復體力。
近代醫學研究表明,常食獼猴桃果肉和其汁液,有降低膽固醉及甘油三脂的作用,亦可抑制致癌物質亞硝銨的產生,對高血壓高血脂肝炎冠心病尿道結石有預防和輔助治療作用。
獼猴桃性寒,易傷脾陽而引起腹瀉,故不宜多食。脾胃虛寒者應慎食,大便溏瀉者不宜食用,先兆性流產月經過多和尿頻者忌食。另外獼猴桃不宜空腹食用,最好是餐後食用。