老年癡呆,人們稱之為“老糊塗”,是一種進入老年後所表現出來的後天的持續的漸進性的智力下降和智能障礙,病人在老年以前各年齡段智力都是正常的。資料顯示,目前全世界約有一千萬人患有此種疾病。
最新研究發現,經常飲茶有利於抑制乙酰膽鹼脂酶的活性,這種酶能破壞神經傳遞素乙酰膽鹼而引發老年癡呆。老年癡呆的症狀表現為乙酰膽鹼下降,病人大腦神經傳遞發生“斷路”,早期表現為說話?嗦,顛三倒四的,記憶力下降,健忘,繼之神情淡漠,孤僻多疑,反應遲純,動作蹣跚,嚴重者出現木訥呆滯,整天臥床,不能與和交往,甚至生活完全不能自理,最後可因全身衰竭而亡。
紅茶和綠茶都具有抑制乙酰膽鹼脂酶活性的作用,可改善記憶和防止老年癡呆,其中綠茶更勝一籌。茶葉中還富含對人體健康有益的營養物質和生物化合物,適當地多喝茶,少喝咖啡,對健康防病是十分有益的。如茶中所含黃酮類抗氧化劑,可降低患心臟病癌症等病症的危險性,喝茶還能防治骨質疏鬆和緩解某些過敏症狀。需要注意的是,喝茶只宜淡淡飲,不要喝濃茶,不要喝隔夜茶,不要用茶水服藥,睡前不要喝茶等。
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