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土耳其軟糖

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:國外的土耳其軟糖一向以難以置信的甜蜜著稱,如果你喜歡吃,有受不了那種甜到發膩的程度,不如稍微改良一下配方。今天小編就為你介紹改良版土耳其軟糖,不但保留了土耳其軟糖的彈、糯口感,而且甜度也絕對...

  6 模具裡放一層保鮮膜,糖糊入模。磕幾下,它會自然抹平。

  7 糖糊表面不要蓋保鮮膜,讓它水份更多的揮發,相當於晾乾。

  8 過夜前,給糖糊翻個面,繼續晾乾。

  9 糖粉和玉米澱粉混合。

  10 做好的土耳其軟糖,按上去有彈性,把它切成塊,裹上粉。

土耳其軟糖

土耳其軟糖

  溫馨小貼士糖糊要煮到位,不能有太多水份,否則會回潮猛烈,濕答答的,影響食慾。

       

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