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提拉米蘇杯

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:有沒有想過,好吃美味的提拉米蘇杯可以自己製作而成,而且只需要僅僅六個小步驟,美味健康的小甜品就可以做好了,趕緊試試吧。...

  5淡奶油打到六分發,剛剛有紋路即可,拌入奶酪糊至細膩均勻,慕斯糊完成。

  6取杯子,底部倒入慕斯糊,放一塊餅乾,再把慕斯糊倒滿整個杯子,放入冰箱冷藏三小時,硬身後撒上可可粉,即可食用。

提拉米蘇杯

提拉米蘇杯

  烹飪技巧

  1沒有魚膠粉,可以用吉利丁片,這兩種效果一樣,1片吉利丁等於5克魚膠粉。

  2淡奶油打發不要過度,以免慕斯體出孔發硬。

  3裝杯後放入冷藏,待完全硬身後再撒上可可粉,此配方也可用6寸圓模操作。

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