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蜜棗豌豆黃

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:豌豆黃是北京特色宮廷小吃,口感軟糯,是大眾非常喜歡的零食。懶得上街去買,那就自己在廚...

     豌豆黃是北京特色宮廷小吃,口感軟糯,是大眾非常喜歡的零食。懶得上街去買,那就自己在廚房裡動手做點創意豌豆黃吧,加入蜜棗後,味道越發甜蜜了。

  豌豆2.jpg

    蜜棗豌豆黃

  材料去皮豌豆500克,清水1000克,白糖適量,蜜棗適量。

  步驟

  蜜棗豌豆黃

   1.將豌豆浸泡一天。

  2.浸泡好的豌豆洗淨,開水下鍋。

  3.大火煮開後撇去浮沫,改小火煮至豌豆軟爛。

  4.將豌豆放入料理機打碎。 

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