豌豆黃是北京特色宮廷小吃,口感軟糯,是大眾非常喜歡的零食。懶得上街去買,那就自己在廚房裡動手做點創意豌豆黃吧,加入蜜棗後,味道越發甜蜜了。
蜜棗豌豆黃
材料去皮豌豆500克,清水1000克,白糖適量,蜜棗適量。
步驟
1.將豌豆浸泡一天。
2.浸泡好的豌豆洗淨,開水下鍋。
3.大火煮開後撇去浮沫,改小火煮至豌豆軟爛。
4.將豌豆放入料理機打碎。
豌豆黃是北京特色宮廷小吃,口感軟糯,是大眾非常喜歡的零食。懶得上街去買,那就自己在廚房裡動手做點創意豌豆黃吧,加入蜜棗後,味道越發甜蜜了。
蜜棗豌豆黃
材料去皮豌豆500克,清水1000克,白糖適量,蜜棗適量。
步驟
1.將豌豆浸泡一天。
2.浸泡好的豌豆洗淨,開水下鍋。
3.大火煮開後撇去浮沫,改小火煮至豌豆軟爛。
4.將豌豆放入料理機打碎。