白肉雙絲卷
五花肉總是肥肉多,瘦肉少,吃起來覺得很油膩,不如試試這道白肉雙絲卷,五花肉包裹著胡蘿蔔和黃瓜絲,吃起來肥而不膩,清香爽口。
主料
五花肉300克 胡蘿蔔1/2根 黃瓜1/2根
輔料
蔥段少量 生抽25毫升 薑片3片 辣椒油40毫升 白糖10克 水適量 醬油20毫升 香油15毫升
做法
1.五花肉切片

2.黃瓜和胡蘿蔔分別洗淨切絲

五花肉總是肥肉多,瘦肉少,吃起來覺得很油膩,不如試試這道白肉雙絲卷,五花肉包裹著胡蘿蔔和黃瓜絲,吃起來肥而不膩,清香爽口。
主料
五花肉300克 胡蘿蔔1/2根 黃瓜1/2根
輔料
蔥段少量 生抽25毫升 薑片3片 辣椒油40毫升 白糖10克 水適量 醬油20毫升 香油15毫升
做法
1.五花肉切片
2.黃瓜和胡蘿蔔分別洗淨切絲