10 把麵團壓扁到2-3指寬，如果用擀面杖壓會比較均勻，我是用手隨便壓的，也過得去
11 在麵團上面放上榴蓮蓉
12 用麵團包起榴蓮蓉，直至全部包住
13 把包好的長條切成小塊，我用刮板切的，最好用刀切，用刀切的話切面會漂亮很多
14 排入烤盤
15 刷一層蛋黃液，
16 撒上白芝麻
17 放入預熱好的烤箱
18 隨時觀察烤箱內的情況，表面上色即可取出
小貼士
1 如果沒有榴蓮茸，大可用平常大家愛吃的蓮蓉，豆沙，鳳梨，密豆等餡料代替
2 因為材料中黃油含量較高，所以此款點心十分香酥可口
3 冷藏一個小時是為了讓麵團斷筋鬆弛，這樣出來的效果就是酥皮的酥松可口，如果實在沒有時間可以省略，就是可能酥松度有點差而已，時間充足的朋友還是簡易把這一步完成。
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