9然後收口處朝上，
10再擀長，
11順短邊捲起，
12將兩邊從中間對折
13捏實
14用手按平
15再擀薄，
16包入芝麻和糖的餡料，
17收口，
18按平，表面刷蛋清，
19放入熟黑芝麻中，
20讓表面沾上芝麻，烤箱180度預熱，中層，烤25分鐘左右。
黑芝麻酥餅(2)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料油皮：中筋麵粉150克、豬油(或黃油)30克、水70克、白糖20克油酥：中筋麵粉100克、豬油(或黃油)50克餡料熟黑芝麻粉20克、白糖20克、表面蛋清少許、黑芝麻少許份量10個做法1、油皮材料混合均勻，油...
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