9然後用手按扁，
10用擀面棍擀長，
11從短邊捲起，
12蓋上保鮮膜靜置15分鐘
13將收口處朝上，按扁，
14擀長，
15從短邊捲起，
16將麵團一切二半，
17切口處朝上，
18按扁
19擀成薄形圓片，
20翻面後包入蓮蓉餡
21收口，
22放入烤盤中，烤箱180度預熱，中層烤20分鐘左右。
蓮蓉酥
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料油皮：中筋麵粉50克、豬油10克、水22克左右油酥：中筋麵粉50克、豬油25克、蓮蓉餡料：180克份量六個做法1、油酥材料倒入容器中，2、混合均勻，擦成滋潤的麵團3、油皮材料倒入容器中，4、混合均勻搓揉成...
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