13油皮包入油酥，
14擀長，
15捲起，
16再擀長，
17再捲起，
18餡料分成10份，
19將皮料擀成圓形後包入餡料，
20收口後擀成圓餅形，上面刷蛋液，再撒芝麻。烤箱210度預熱，中層烤20分鐘左右上色即可。
紅糖酥餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料油皮中筋麵粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、鹽2克。油酥中筋麵粉150克、植物油75克餡料紅糖75克、芝麻30克、麵粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少許（如能和成團，可不加水）表面裝飾蛋液，芝...
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