三成品製作
1將面分割成5個大小均勻的麵團；
2搓成直徑大概3厘米粗細的長條；
3擀成寬度6厘米厚度3毫米左右的面片；
4將紫薯泥搓成粗1.5厘米長短與面皮相同的長條兒，放在面片中間；
5用面片把紫薯泥包好，將接口處捏緊。將接口朝下，略微滾圓；
6在表面刷上蛋液；
7在表面撒上黑芝麻切成2.5厘米的小段兒；
8放在烤盤上，放入提前預熱至190度的烤箱中烤20-25分鐘，至表面金黃即可出爐
紫薯一口酥
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:食材：餡料：紫薯1000克、綿白糖100克 奶粉30克 黃油15克面皮：低粉125克、高粉240克、糖粉70克、玉米澱粉50克、黃油130克、淡奶油220克刷表面：雞蛋液黑芝麻一：紫薯餡的製作1.紫薯蒸熟放涼去皮。2.蒸好...
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