第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟。
這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在 長途運輸長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。
第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟。
這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在 長途運輸長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。