1材料麵粉90克,澱粉90克,海帶50克,奶40克,雞蛋1個,黃油25克,酵母1克,泡打粉1克,糖10克。
做法
2海帶過開水洗淨切成段
3牛奶和海帶一起用料理機打成糊。
4海帶奶糊和雞蛋黃油糖一起放入容器充分攪拌均勻。
5麵粉酵母和泡打粉一起均勻過篩到奶油糊裡。
6和成麵團,醒20分鐘。
7醒好的麵團搓成筷子粗細的條。
8切成均勻的小劑子。
9取一隻天然貝殼,我是用的扇貝殼,取一個麵團在貝殼上用手搓一下,就成了貝殼餅乾胚,一次做好所有的餅乾胚。
10烤盤鋪鋁箔紙,擺上餅乾。
11放入預熱好的烤箱,中層『180度,12分鐘左右。
13烤好的餅乾涼涼。