4.炒焦一點，風味更濃。
洋蔥能給菜餚帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果，慢火加熱是重要的秘訣。具體做法是鍋裡倒一點油，放入切好的洋蔥，用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋，蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。
香蔥曲奇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:香蔥曲奇吃起來又香又脆，非常好吃，而且百吃不厭，沒事的時候可以多做一些，餓的時候可以作為小零食來食用，吃起來也很不錯哦。...
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