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可可美式華夫餅(2)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:雞蛋2顆可可粉15克細沙糖50克黃油80克牛奶120ml低筋麵粉170克泡打粉1/2小勺鹽1/4小勺做法:1.將低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合後過篩2.黃油切塊加熱融化成液態3.打入打散的雞蛋攪勻4.加糖攪勻5...

6.放上配方里的鹽攪勻

7.篩入粉類攪拌至無顆粒狀態

8.將麵糊裝入裱花袋

9.均勻擠入模具內,提起模具輕摔幾下震出空氣

10.烤箱180度預熱,中層170度15分鐘

11.出爐倒扣即可,不粘模具真給力,倒扣的過程就脫模了

12.擠上巧克力醬,外皮有點酥,內心還是軟軟的,好吃的可可華夫餅30分鐘就製作完成了。

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