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花生醬餅乾(2)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:黃油80g,細砂糖60g,全蛋1個(蛋液約為40g-45g),花生醬55g,低粉170g,泡打粉1g做法:1.黃油室溫軟化後,加入白糖。2.用打蛋器打到黃油顏色變淡,體積膨大。3.雞蛋打散成蛋液。4.分三次加入打發好的黃油裡(每...

材料黃油80g,細砂糖60g,全蛋1個

4.加入黃生醬

5.翻拌均勻。

7.把泡打粉加入到低筋麵粉中,混合均勻。

8.篩到黃油盆裡。

9.翻拌均勻,然後分成每個約10g的小劑子。

10.烤盤鋪上錫紙,把小面劑子摁成圓形,用叉子壓上花紋。

11.烤箱提前預熱175度,把烤盤放進中下層

12.烤約15分鐘,待餅乾金黃即可。

小貼士

花生醬用粗顆粒型口感會更好。另外,在步驟9時,也可以加此切碎的果仁進去,口感能更豐富。

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