【黑芝麻海苔餅乾】
配料低筋麵粉100克，黃油50克，雞蛋25克，細砂糖1小勺，海苔片2克，炒熟的黑芝麻20克，鹽2克，泡打粉1/4小勺
烘焙烤箱中層，上下火180℃，16分鐘
做法
1先準備材料。海苔片用剪刀剪成碎末。
2黃油軟化後加入細砂糖鹽，用打蛋器打發。
3分2-3次加入雞蛋並打發。每次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合再加下一次。
4打發好的狀態如圖所示。
5將麵粉泡打粉混合篩入黃油裡，用刮刀稍稍拌勻。再倒入黑芝麻海苔碎。
6用刮刀拌至完全混合。若麵團不粘，也可以直接用手揉成團。
7將麵團用手整形成方柱形，放入冰箱冷凍直到變硬。
8變硬的麵團用刀切成厚約0.4cm的片。
9切好的麵團擺在鋪了烤盤紙的烤盤上，每片餅乾之間留出足夠的距離。
10放入預熱好上下火180℃的烤箱中層，烤16分鐘左右，直到金黃色。
小貼士
1配方里所用的海苔片，購買市售海苔即可。一般一小包海苔有8片，正好2克。
2這是一款鹹味餅乾。配方里的少量糖可以增加餅乾風味。若追求完全無糖，可將糖省略。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁