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巧克力華夫餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:食材:低粉95克、巧克力50克、泡打粉3克、黃油5克、牛奶50ml、蜂蜜20克、白糖30克、雞蛋50克。做法:1:將巧克力、黃油、牛奶放在一起入微波爐叮40秒。2:攪勻後成巧克力黃油奶糊。3:將蜂蜜、白糖、雞蛋...

4加入放涼的巧克力黃油奶。

5將兩者攪拌均勻成巧克力色的液體。

6低粉和泡打粉混合均勻,篩入液體中。

7攪拌成濃稠的麵糊。靜置5分鐘。

8華夫餅機刷油預熱。倒入麵糊。不要到太多。

9合上蓋子,兩面及左右均勻加熱4分鐘即可。

小貼士

1加熱到3分鐘可掀開蓋子看一看顏色,根據自己喜歡華夫餅顏色深淺決定是否出鍋。

2食用時擠上一點煉乳或是搭配水果奶油等味道更佳。

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