材料
低筋麵粉80克
黃油30克
雞蛋 1/3個
焦糖液40克左右
紅糖20克
泡打粉 1/8小勺
鹽1/8小勺
表層裝飾
白糖粒
做法
1白糖加水煮，煮至淺棕色，有焦糖的味道即可，不能煮過了，否則就凝固了。關火，冷卻待用；
2黃油軟化，攪順滑，不用打發；
3分多次加入雞蛋液；
4每加一次都要攪均勻後再加下一次；
5再加入冷卻的焦糖液，攪拌均勻；
6再加入紅糖末；
7拌均勻，把有些小顆粒按一下，盡量基本無顆粒；
8加入麵粉泡打粉和鹽；
9拌成光滑麵團；
10把麵團用保鮮膜包好冷藏1個小時，取出來，擀成0.4厘米左右厚的面片，再用模具壓製成形；
11擺入烤盤，在餅乾表面撒上一層白糖粒；
12175度，中層，13分鐘左右，只要表層烤成了褐色就可以了。我烤的同一批裡，有個別略厚，所以再送進去烤兩分鐘就可以了。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁