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黑芝麻方塊餅乾(植物油配方)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料低粉100克、、泡打粉1克、水28克、油25克、白糖30克、鹽2克、芝麻少許。表面蛋白少許份量26塊左右做法1、低粉泡打粉混合過篩,倒入容器中,2、再加入除芝麻外的其他原料3、然後混合成團4、靜置1...

黑芝麻方塊餅乾

原料

低粉100克泡打粉1克水28克油25克白糖30克鹽2克芝麻少許。

表面蛋白少許

份量

26塊左右

做法

1低粉泡打粉混合過篩,倒入容器中,

2再加入除芝麻外的其他原料

3然後混合成團

4靜置15分鐘,

黑芝麻方塊餅乾

5然後將麵團擀平,擀成0.2厘米的厚度

6再刷上蛋白,

7沾上芝麻,正反面都要同樣操作。

8用擀面杖壓實

黑芝麻方塊餅乾

9用餅乾模壓出形狀,

10放入烤盤上,烤箱175度預熱,中層,烤20分鐘左右。

11烤好後酥脆又香,非常好吃。

黑芝麻方塊餅乾

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