【可可美式華夫餅】
材料蛋2個,糖50g,鹽少許,牛奶120ml,低粉180g,可可粉10g,泡打粉1/2小匙,黃油80g。
做法
準備低粉,可可粉,泡打粉混合均勻過篩。黃油融化。
1.蛋加糖,和少許鹽打勻,倒入牛奶打勻,加入粉類攪拌至無顆粒狀態。
2.倒入融化的黃油拌勻。倒入模子中。
3.烤箱預熱,上管150度,下管170度,中層,15分鐘。出爐後倒扣脫模即可。
*蛋為兩隻較小的蛋。此配方不怎麼甜,最後可撒糖粉裝飾,正好增甜。嗜甜者配方中糖量可增加。
【可可美式華夫餅】
材料蛋2個,糖50g,鹽少許,牛奶120ml,低粉180g,可可粉10g,泡打粉1/2小匙,黃油80g。
做法
準備低粉,可可粉,泡打粉混合均勻過篩。黃油融化。
1.蛋加糖,和少許鹽打勻,倒入牛奶打勻,加入粉類攪拌至無顆粒狀態。
2.倒入融化的黃油拌勻。倒入模子中。
3.烤箱預熱,上管150度,下管170度,中層,15分鐘。出爐後倒扣脫模即可。
*蛋為兩隻較小的蛋。此配方不怎麼甜,最後可撒糖粉裝飾,正好增甜。嗜甜者配方中糖量可增加。