材料
無鹽黃油30克,鹽四分之一匙,芝士片兩片,淡奶油44克,雞蛋10克,低粉138克,發酵粉四分之一匙。
做法
1.將黃油鹽倒入盆中軟化;
2.加入淡奶油;
3.加入切碎的芝士片,倒入蛋液,打發均勻;
4.加入低粉和發酵粉拌成團;
5.將麵團擀成約0.5厘米厚的大片,切割成長寬約3厘米的方塊,擺入烤盤;
6.將烤箱預熱,170度,中層,烘烤約15-18分鐘即可,晾涼後裝入保鮮盒密封。
材料
無鹽黃油30克,鹽四分之一匙,芝士片兩片,淡奶油44克,雞蛋10克,低粉138克,發酵粉四分之一匙。
做法
1.將黃油鹽倒入盆中軟化;
2.加入淡奶油;
3.加入切碎的芝士片,倒入蛋液,打發均勻;
4.加入低粉和發酵粉拌成團;
5.將麵團擀成約0.5厘米厚的大片,切割成長寬約3厘米的方塊,擺入烤盤;
6.將烤箱預熱,170度,中層,烘烤約15-18分鐘即可,晾涼後裝入保鮮盒密封。