材料黃油100克糖粉80克原味酸奶100克奶粉20克低筋粉120克泡打粉2克椰蓉適量
做法
1黃油放在室溫下軟化後分小塊，加入糖粉，先慢速混合均勻，再用打蛋器將黃油打至顏色變淺。
2分次加入原味酸奶，用打蛋器快速打發，至均勻的奶油糊狀。
3將低筋粉奶粉和泡打粉一起過篩，用橡皮刮刀以不規則的方向拌成均勻的麵糊。
4麵糊裝入擠花袋中，用尖齒花嘴擠出長約5cm,寬約3cm的「s」形。
5烤箱預熱後，以上火170℃烘烤20分鐘左右，熄火後繼續用餘溫燜10分鐘左右。
椰香酸奶曲奇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：黃油100克、糖粉80克、原味酸奶100克、奶粉20克、低筋粉120克、泡打粉2克、椰蓉適量做法：1、黃油放在室溫下軟化後分小塊，加入糖粉，先慢速混合均勻，再用打蛋器將黃油打至顏色變淺。2、分次加入原...
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