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瑪格麗特酥餅乾

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:黃油100克,白砂糖30克,低粉200克、熟蛋黃1個、生蛋黃1個(應該用2個熟蛋黃,你懂的)做法:1、黃油室溫軟化成牙膏狀。20克白砂糖擀成糖粉。2、分2次把糖粉放入黃油,用打蛋器打發成羽毛狀。3、加入剩餘...

瑪格麗特酥餅乾

原料黃油100克,白砂糖30克,低粉200克熟蛋黃1個生蛋黃1個

做法

1黃油室溫軟化成牙膏狀。20克白砂糖擀成糖粉。

2分2次把糖粉放入黃油,用打蛋器打發成羽毛狀。

3加入剩餘的白砂糖,攪拌均勻。

4熟蛋黃過篩,加入黃油中拌勻。

5加入生蛋黃,攪拌均勻。

6加入篩過的低粉,拌成鬆散絮狀。

7放入保鮮袋捏成麵團,放入冰箱冷藏30分鐘。

8取出麵團,搓成小球。

9用手指按壓中間,使周圍裂出花紋。

10放入預熱的烤箱,烘烤15分鐘。

瑪格麗特酥餅乾

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瑪格麗特酥餅乾

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