原料雞蛋兩個細砂糖50g牛奶70g低筋麵粉140g玉米澱粉20g鮮橙汁10克泡打粉5g色拉油50g
做法
1雞蛋中加入砂糖。
2將雞蛋和砂糖打勻。
3用橙子擠入鮮橙汁
4加入牛奶。
5將牛奶和蛋液攪拌均勻。
6低筋麵粉與玉米澱粉泡打粉混合,篩入混合蛋液中。
7慢慢混合。
8用打蛋器攪拌至順滑。
9倒入色拉油。
10麵糊攪拌成順滑的樣子。
11模具塗油,提前插電預熱,如果用的不是電的,可以先將模具在火上烤熱
12模具熱後倒入麵糊
13蓋蓋,直至燈滅即可,如果想吃比較酥脆的可以加熱時間再長些。
14在烤好的華夫餅上擠上巧克力醬,或者鮮奶油,也可以將上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜歡的食材 道菜譜www.daocaipu.com!
華夫餅,又叫窩夫格子餅格仔餅壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時 華夫餅+三明治將各種新鮮蔬果和沙拉醬或奶油一起,夾在兩片華夫餅當中味道也極好!